記者從中科院合肥研究院獲悉，該院固體所蔣長(zhǎng)龍研究團(tuán)隊(duì)在抗生素快速可視化檢測(cè)方面取得新進(jìn)展，相關(guān)研究工作發(fā)表在國(guó)際期刊《危險(xiǎn)材料雜志》上。?

抗生素被發(fā)現(xiàn)以來(lái)，已經(jīng)有效地保障了人類的健康和安全。然而，畜牧業(yè)中的抗生素濫用會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物性食品和飲用水中的藥物殘留，長(zhǎng)期食用抗生素殘留食物會(huì)使人體內(nèi)耐藥菌增加，并且導(dǎo)致多種慢性疾病。因此，為了確保人類食品安全，開發(fā)一種快速、簡(jiǎn)便、實(shí)時(shí)的抗生素檢測(cè)可視化方法具有重要現(xiàn)實(shí)意義。雙發(fā)射比率熒光傳感器在現(xiàn)場(chǎng)實(shí)時(shí)檢測(cè)抗生素方面具有優(yōu)勢(shì)，無(wú)需借助大型實(shí)驗(yàn)設(shè)備，僅在紫外燈輔助下，就可為裸眼呈現(xiàn)多色變化。此外，與單色熒光探針相比，雙發(fā)射比率熒光傳感器可以通過(guò)自校準(zhǔn)消除外部環(huán)境和儀器效率等因素引起的熒光強(qiáng)度波動(dòng)，進(jìn)而提高檢測(cè)準(zhǔn)確度。?

研究人員基于雙發(fā)射熒光量子點(diǎn)比率傳感器實(shí)現(xiàn)對(duì)四環(huán)素可視化定量檢測(cè)。通過(guò)銪離子(Eu3+）對(duì)水溶性碲化鎘量子點(diǎn)的功能化修飾，利用銪離子對(duì)四環(huán)素的特異性識(shí)別，以及鎘量子點(diǎn)由電荷轉(zhuǎn)移而造成銪離子熒光增強(qiáng)，提供了針對(duì)四環(huán)素寬色度的雙響應(yīng)可視化檢測(cè)方案。當(dāng)目標(biāo)檢測(cè)物四環(huán)素加入后，探針熒光由綠色變?yōu)辄S色，最后變?yōu)榧t色。從而使得該傳感器成功利用在自來(lái)水樣品以及牛奶樣品的快速現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。

這種檢測(cè)方法顯示了熒光檢測(cè)方法在簡(jiǎn)單、快速、直觀、實(shí)時(shí)的食品安全和環(huán)境保護(hù)方面的廣泛適用性。?